Oberösterreich
In Gosau im oberösterreichischen Salzkammergut haben wir diese Gourmet-Villa entdeckt, wo Sie wunderbar entschleunigen und sich auf hervorragende Weise kulinarisch verwöhnen lassen können.
Das Landhaus Koller ist ein Landschlösschen mit großzügigem Garten und Pool - und eine stille Oase für Genießer, Wanderer und Urlauber, die einfach eine Auszeit im Grünen genießen möchten.
Reise- & Videojournalist Claudius Rajchl hat das Landhaus Koller in Gosau kürzlich besucht. Hier sein Bericht:
Wo einst der Kaiser zu Gast war, werde ich von der Chefin an der Rezeption persönlich begrüßt. „Wir haben zwar keinen Hotellift, aber ich denke, Sie werden sich trotzdem bei uns wohlfühlen,” sagt Frau Manuela Koller. Dass mich die Gastgeberin gleich zur Begrüßung auf das wohl einzige Manko hinweist, das das Haus - vor allem für Gehbehinderte - aufweist, macht sie gleich sympathisch. Also unternehme ich meine kleine Sportübung in den zweiten Stock, wo sich mein Zimmer befindet. Dass der fehlende Lift erhebliche Vorteile bringt, darauf werde ich noch zurück kommen.
Gediegene Zimmer mit Vollholz und Kingsize-Betten
Wir befinden uns in einer Villa aus dem 19. Jahrhundert, und dieses Ambiente haben die Kollers behutsam in die Gegenwart übersetzt. Nicht mit modernem Schnickschnack, sondern mit behaglichem klassischen Interieur und bequemen Kingsize-Betten aus Vollholz. Mein Zimmer gewährt einen herrlichen Blick auf den Gosaukamm. Ich bin sofort Zaungast im schönen Salzkammergut.
22 Zimmer stehen im Landhaus Koller, darunter auch die Faber Suite im Turm des Landhauses. 65 Quadratmeter mit Balkon. Wenn Sie Wert auf einen Balkon legen, sollten Sie den Zimmertyp Residenz oder das kleine Sissi-Zimmer für Einzelreisende buchen.
Alle Zimmer verfügen über TV, Gratis-WLAN Dusche und WC, die größeren Zimmertypen über Bad und getrenntes WC.
Gourmet-Küche auf hohem Niveau: Wildgerichte aus eigener Jagd
Wer sich im Landhaus Koller einquartiert und nicht mit Halbpension bucht, ist selber schuld. Denn hier kocht der Chef Gottfried Koller höchstpersönlich - und zwar vom Feinsten. Vermutlich wäre hier mindestens eine Gault&Millau-Haube drin, aber weil die Gastgeber lieber bodenständig kochen als sich um den Gaumen der Tester zu kümmern, haben sie auf diese Bewertung verzichtet, und dafür immerhin Empfehlungen von Gault&Millau bekommen.
Wir testen die Halbpension und bekommen zwei wunderbare 5-Gänge-Menüs serviert - mit Salat, Vorspeise, zwei Suppen sowie drei Hauptgänge zur Wahl sowie Dessert.
Ein Gedicht sind zum Beispiel die Gebackenen Gansltascherl mit süß-saurer Sauce. Die Dim Sum Küche aus Hongkong lässt grüßen. Wenn Wildgerichte auf der Karte steht (und das tut es fast jeden Tag), sollten Sie sich unbedingt dafür entscheiden, denn jedes Wild wurde vom Hausherrn persönlich erlegt.
Variation vom Rotwild mit Haselnuss-Gnocchi und Rotkraut - schon der Name dieser Kombination zergeht auf der Zunge!
Alternativ zum Menü gibt es auch eine kleine Abendkarte. Zum Frühstück werden wir mit regionalen Produkten verwöhnt: Käse, Schinken, Bauernbutter, verschiedene Brotsorten, zahlreiche Aufstriche und kleine Kostproben.
Und am Nachmittag werden die Halbpensionsgäste zur Jause mit Kaffee und Kuchen geladen.
Mit einem Wort: Gut, dass es im Landhaus Koller keinen Lift gibt! Und gut, dass die Villa über einen großen Garten, Pool und Anbindung an -Spazier- und Wanderwege verfügt.
Und nach der sportlichen Betätigung wartet im Nebenhaus Sauna, Dampfbad und Infrarotkabine auf die Gäste.
Ausflugstipps: Von Esel-Trekking bis Moorsee
Allein der Blick auf den Gosaukamm verleitet dazu, stundenlang auf der Terrasse des Landhauses zu sitzen und einfach die Bergidylle zu genießen. Aber für aktive Gäste hat mir Frau Koller ihre Lieblings-Ausflugstipps verraten.
Direkt beim Landhaus wohnen die drei Eseldamen Lisi, Laura und Flora. Wer sie besucht, sollte immer ein Stück Brot dabei haben. Denn Besuche ohne Gastgeschenk schätzen die Eselinnen nicht sehr und kehren ihren Besuchern dann gleich den Rücken. Oder aber Sie schließen mit ihnen Freundschaft - beim lustigen geführten Eseltrekking mit Betty.
Iglmoosalm: Bester Blick übers Tal
„Eine sehr beliebte Wanderung führt zur Iglmoosalm, wo Sie den besten Blick übers Tal bis zum Gosaukamm genießen,” erzählt Frau Koller. Vom Gosautal geht man knapp eineinhalb Stunden zur urig gebliebenen Raststation.
Wanderung zum idyllischen Löckersee
Ein weitere schöne knapp zwei Stunden lange Wanderung führt zum idyllischen Hochmoor Löckersee. „Mein Großvater hat hier noch Torf gestochen,” sagt Manuela Koller.
Rund um den Gosausee
Eine gemütliche Runde für Genusswanderer ist der ebene und auch kinderwagentaugliche Rundweg rund um den Gosausee.
Geschichtsträchtiges Gosau: Vom Mut einer Witwe
Direkt vom Landhaus Koller führt auch ein Themenspaziergang nach Gosau, wo ich eine spannende Zeitreise in die Zeit des Geheimprotestantismus unternehme: Gosau war nämlich seit 1525 hauptsächlich evangelisch, bis zur Zeit der Gegenreformation viele Protestanten vertrieben wurden. Eine einfache Holzknechtswitwe aus Gosau kämpfte dafür, dass der evangelische Glaube wieder erlaubt wurde, was schließlich mit dem Toleranzpatent von Kaiser Joseph II. auch geschah. Schautafeln erinnern an die mutigen Taten der Gosauerin.
INFO & Angebot
Zimmer mit HP ab 109 € pro Person
Preise
Je nach Zimmertyp und Saison kostet die Übernachtung im Landhaus Koller zwischen 109 und 188 € pro Person - inklusive Gourmet-Halbpension.
Inkludiert
herzhaftes Frühstücksbuffet mit hausgemachten Marmeladen
Produkte von heimischen Bauern - Milch, Butter, Käse
Nachmittags-Kaffee, Tee, Kuchen, Eistee und hausgemachte Fruchtsirups vom Buffet, Obst den ganzen Tag über
Gourmet Wahlmenü am Abend mit großem Salatbuffet
Tageszeitungen und Zeitschriften im Foyer
Badetasche mit Badehandtuch, Bademantel, Slipper
Sauna, Dampfbad, Infrarot Kabine nach Lust und Laune
Hier geht's zum Hotel
Landhaus Koller, Pass Gschütt Straße 23, 4824 Gosau.,
Tel. +43 6136 88 41, eMail: office@hotel-koller.com
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